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かつぼ屋について
三条市の一ノ木戸商店街に店を構えている和菓子屋。創業100年ながら常に新しい商品開発に挑戦する老舗洋菓子店。茶道で使われる主菓子を中心に、焼菓子と洋菓子の製造にも力を入れております。