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お客様の声
かつぼ屋 様

かつぼ屋のリピーター、
“ファン”
を増やすためのアプリ。

新潟県三条市の一ノ木戸商店街に店を構える創業120年以上の歴史を持つ和菓子屋のかつぼ屋様。新規のお客様をリピーター化、かつぼ屋様の「ファン化」するための施策としてアプリ制作をご提案。制作に至るまでの背景や成果をお伺いしました。
かつぼ屋
創業120年の歴史を持つ和菓子屋。「四季を感じる美味しいお菓子で、皆様の生活のひと時の中に笑みをおとどけしたい」という想いで、厳選した最高級の原材料を使い、代々続くこだわりの製法で主菓子を中心に、焼き菓子と洋菓子の製造にも力を入れています。
業種
製造業・販売業
規模
10人
課題・目的
リピーター獲得
企業HP
https://katsuboya.jp/

制作のポイント

PHASE
課題
新規顧客のリピーター化に悩みを抱える
PHASE
施策
リピーターを生み出す「クーポン」と「スタンプ」機能
PHASE
成果
スタンプ機能や能動的な情報発信でリピーター獲得に成功

お客様インタビュー

かつぼ屋 店長
山崎様
インタビューワー
ドコドア 熊倉
アプリ制作をご発注いただいた背景とは?

Webサイトで知ってもらったお客様を「ファン化」するためのアプリ

熊倉

インタビューを快諾いただきありがとうございます!
本日はよろしくお願いいたします。

山崎様

よろしくお願いいたします。

熊倉

はじめに現在の業務について教えていただいてもよろしいでしょうか。

山崎様

創業120年以上の和菓子屋で、私で七代目なります。素材の味を生かした技法で、茶道で使われる主菓子を中心に、焼菓子と洋菓子の製造にも力を入れております。

熊倉

業務上で何か困っていたことや解決したいなと思っていたことはありましたか?

山崎様

以前ドコドアにWebサイトを制作してもらい、新規のお客様からの問い合わせやご注文・ご来店が増えたのですが、かつぼ屋の菓子を通じて四季のよろこびを感じてもらいたいう思いもあり、そのお客様にリピートしていただくためにはどうすれば良いかと悩んでいました。

熊倉

困っていたことからなぜアプリを制作しようと思ったのでしょうか。

山崎様

情報誌の掲載なども検討はしましたが、タイムラグがある媒体だと打ち出しにくい季節ものや期間限定の商品があるので、より適した方法はないかとドコドアに相談したところ、提案してもらったのがきっかけです。

熊倉

ありがとうございます。アプリでどんなことを解決したかったか、もう少し詳細に教えていただけますか。

山崎様

一度ご来店いただいたお客様に、割引クーポンや季節限定商品が登場した際のお知らせを配信して再来店のきっかけ作りをしたいと考えました。また、費用や手間、お客様のお財布事情などを考えてスタンプカードの制作を見送っていたのですが、アプリのスタンプ機能でそれを賄えるということだったので、リピーター獲得のために導入したいと思いました。

熊倉

ありがとうございます。他アプリ制作会社は検討しましたか?また最終的にドコドアを選んでいただいた理由についても教えてください。

山崎様

ドコドアで制作してもらったWebサイトのデザインがお客様からの評判も良く私も気に入っており信頼していたので、そのデザインを踏襲してリピーターを増やすための機能を盛り込んだアプリにしてもらいたいと思い依頼しました。もちろん他の制作会社も何社か検討はしましたが、制作費がかなり高額で予算と合わなかったです。

リピーターを生み出す「クーポン」と「スタンプ機能」

熊倉

制作中のことについてもお聞かせください。実際に制作されてどのような印象を持たれましたか。

山崎様

専用アプリの開発というと専門的で難しく長期間かけて行うという印象を持っていたので、コストも時間もかかるのではと半信半疑だったのですが、ドコドアのapplino(※ノーコードのアプリ開発Saas)はプラン性の明瞭会計で低コストでしたし、少ない工程で短期間のうちに出来上がったので正直驚きました。私も実際にお品書きコンテンツの商品投稿などを行いましたが、ブログを投稿するような感覚で非常に簡単でした。

熊倉

デザインや使用感など、できあがってきたものについてはいかがでしょうか。

山崎様

ブログを投稿する感覚でページを投稿できるので管理しやすく、また、いつでも簡単にプッシュ通知やクーポンを配信できるので、施策に活用しやすいと感じています。
デザインもテンプレートから選んだものがWebサイトと親和性を持たせたホーム画面になり満足しています。

スタンプ機能や能動的な情報発信でリピーター獲得に成功

熊倉

アプリ制作後、どのように活用していますか。

山崎様

アプリがダウンロードできるQRコードが載ったPOPを店頭に掲示してお客様にご案内しています。ダウンロードするだけで5%引きになるクーポンは、元々のメイン顧客層である20代〜40代の女性に特に喜ばれることが多いです。もちろんスタンプのご案内や新商品や人気の期間限定商品のお知らせを配信したりもしています。

熊倉

アプリの活用によって変化・改善した点はありますか?

山崎様

これまでは再来店いただくきっかけ作りができていない状況でしたが、アプリのスタンプ機能をご案内すると、度々ご来店いただけるようになったお客様もいてリピーターの増加に繋がっているので、この形で導入して良かったと思っています。また「クーポンで安くなるならもうひとつ」と、単価アップに繋がるケースもありとても嬉しいです。

熊倉

最後にアプリを活かした今後の展望について教えてください。

山崎様

お客様のスマートフォンにアプリが入っていることで、ふとアイコンを見た時や、通知が来た時にかつぼ屋とその味を思い出してもらえると考えるととても嬉しいです。まずはPOP掲示やご案内を積極的に行いダウンロード数を増やすことが第一目標ですね。その後はお誕生日クーポンや新商品情報、臨時営業のお知らせなど、お客様の毎日の生活の中にお店の存在を意識してもらえるような情報発信を行いつつ、様々なリピーター獲得の施策を試していきたいです。

制作や費用についてなど、お気軽にお問い合わせください。
担当者より後日、ご連絡させていただきます。

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